COSTELÃO DO BONI

Tradicional por sua costela, o Costelão do Boni é uma tradicional casa no bairro da aclimação, ambiente familiar, funciona de terça a domingo, almoço e janta, tendo as quartas-feiras uma programação especial para os amantes do futebol.

Como citado por uma das proprietárias neste ano 2023 ele ganhou sua maioridade, completando 18 anos de atividade; pelos quais ainda tiveram que se reinventar durante o período pandêmico, passando a utilizar dos aplicativos.

O clima é de total descontração e acolhimento, não tem como não se sentir parte da “família boni” desde o primeiro instante que se adentra no recinto; talvez porque o casal de proprietários Valeria e Laércio, fazem questão de estar presentes pelo salão de atendimento dividindo com os funcionários estes momentos.

O cardápio conta com variadas bebidas que vão desde aquela boa e velha caipirinha de limão, daquelas “raiz”, a drinks mais modernos como o moscow mule; sem falar no chopp que eles fazem questão de servir naquele grau.

As opções de pratos contemplam todos os gostos, espetinhos preparados na hora, e sempre acompanhados com chimi-churri, farofa e vinagrete, exclusivos da casa; disponibilizam também porções dentre as quais destaca-se a de mandioca, m a r a v i l h o s a, e sem falar na divina costela bovina que vem servida na pedra com alguns acompanhamentos a escolha do freguês.

Outro trunfo da casa para nos fidelizar é o inigualável espeto de morango preparado com morangos selecionados pessoalmente pelo proprietário, Laércio.

O fato é que se estiver de bobeira pela aclimação, se for morador do bairro ou se ainda quiser se programar (acho super válido); não perca a oportunidade de visitar este agradável lugar e ainda sair de lá com a sensação de que “como é que eu não conhecia este lugar”. Quem vai sempre volta!

        Trabalho elaborado por: Larissa Oliveira, Adriana De Angelis, Maria Eduarda Gaspar