HOCCA BAR

 

O local escolhido para nosso trabalho, foi o Hocca Bar por toda sua importância e reconhecimento dentro da gastronomia.

Localizado dentro do Mercado Municipal (SP) e desde a sua fundação até os dias atuais é tido como uma das mais importantes atrações do mercadão. Com receitas familiares e uma perfeita combinação dos seus ingredientes, seu cardápio ganhou fama e reconhecimento  internacional, com o famoso lanche de mortadela e o pastel de bacalhau.

Trabalho elaborado por: Everton Luis Gazolli, Sonia Jussara da Silva, Jacira Souza, Giovana Marques, Ana Clara Gomes